麻!辣!鮮!香!“食味鮮”燃爆味蕾

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飯店標誌

(美南報業記者 海霞報道)

華人在骨子裏有一顆熱情、努力的心,如同美食,中國味之一的“麻辣鮮香”其實很符合華人的內在性格,熱情,越吃越有味!位於Plano市,Park和Coit 路西北角方向商業區的“食味鮮”,無論是商務午餐、朋友小聚還是晚上家庭聚餐,都是可以“麻辣鮮香”得非常過癮的飯店,重點是味道,體驗過才有感受!

“食味鮮”店內是傳統的中式裝修風格,進門是別致的“風水池”,一看就知道,店主非常用心,希望在點滴之處做好飯店,墻上的壁畫,似乎寫滿了歷史故事。拱門處是Party 包間,這樣很巧妙地和大廳隔開,適合8人以上聚餐。食味鮮開業近兩年,在社區中有8個微信群,時常和食客保持著互動。店主說:星期一到星期五,店裏還算安靜,下午可以放鬆休息一下,星期六、星期日都是客滿,記得剛開業那段時間,幾乎天天排隊。很多食客都早已知道“食味鮮”,民以食爲先,在味道和口感方面下功夫,這是店主的初衷!

風水池
風水池
從包間看大廳
從包間看大廳

飯店能否長期留住忠實顧客,關鍵還看美食味道,看看食味鮮的美食吧:

“麻辣香鍋”是店內的招牌,很多肉類、海鮮、鵪鶉蛋、多樣素菜,由顧客根據葷素喜好,自己挑選半成品食材,這樣顧客在食材、分量、人數消費上有很大的選擇空間,不至於造成浪費,當一盆盆“麻辣香鍋”端上來時,都是“特別定制”的下飯菜,麻!辣!鮮!香!立刻燃爆味蕾,連平時吃飯少的女生,也忍不住多吃一碗飯。 由於店內多選擇低脂肪的食材,不用擔心發胖。

麻辣食材供應
麻辣食材供應
麻辣香鍋
麻辣香鍋

麻辣味的“萬州烤魚”是店內另一個特色,均采用無骨或者骨頭很少的魚,配上川味十足的配料,吃起來外焦裏嫩,魚味的鮮、香,絲絲入骨,蔬菜等輔料是麻辣的川味,由於烤魚的分量比較大,兩人以上來就餐的顧客比較划算。店主說:“一般四人以上的顧客,都喜歡這盆烤魚,這是我們店的招牌”。

萬州烤魚
萬州烤魚

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爲了滿足顧客“非麻辣”口味和養生的需求,也爲增加店內美食的差異化,“食味鮮”的各類炒菜也頗受歡迎。目前,店內頭台凉拌菜有14種,價格從1.25美元到14.5美元之間;湯品五種,分別爲:藥膳鶏湯、西湖牛肉羹、蟹肉魚肚羹、干貝苦瓜羹、牛雜湯,分爲中份和大份;各種葷菜、蔬菜熱炒超過60多種,並另有湯麵、炒飯、炒麵、煲仔、魚類。“食味鮮”推出特色海鮮十多種,如:龍蝦和大蟹,可選擇香辣、清蒸、薑葱、蒸糯米飯、蒸伊面、蒸薯粉等多種口味,其中活魚分爲清蒸、水煮、酸菜等不同口味。還有:萬州烤魚、剁椒全魚、水煮魚片、酸菜魚片、糖醋全魚等。爲了綜合麻辣口味,店裏供應甜品、啤酒和各式飲料。

特價午餐也是“食味鮮”的另一大特色,時間爲11:30AM-4:00PM,分爲三人和菜(任選三次菜一湯),四人和菜(任選四菜一湯),六人和菜(任選六菜一湯),附送西湖牛肉羹或粟米鶏茸羹或西紅柿鶏蛋湯。另外,“麻辣香鍋”“麻辣燙”在中午也是特價推出,肉類海鮮$11.95/LB,素菜類$8.95/LB,可以滿足不同顧客的需求。事實上,在該商業區,麻辣口味的美食很多,但是食味鮮由於口味特色和“解辣”美食多,因此一直受到顧客的追捧。有些顧客,來吃過一次,總是“魂牽夢繞”地想再來,現在,憑達拉斯日報報紙廣告,可以10%優惠(截止05/18/2018)。

 

地址: 2001 Coit Rd, Suite 137, Plano, TX, 75075

營業時間:Monday-Sunday11:30AM-11:00PM

電話:972-596-0950

顧客在大廳
顧客在大廳

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